Elles sont magnifiques. Elles sont bleues. Elles sont brillantes. Et elles regorgent de bienfaits.
Consommer régulièrement des myrtilles peut être très bénéfique pour votre santé !
La couleur de ces baies n'est pas seulement un artifice pour les nommer ou pour expliquer leur charme. Elle contribue à leurs nombreux bienfaits prouvés. Un composant important, les anthocyanes, leur confère leur teinte profonde et sombre.
Et elles regorgent de nutriments, de minéraux et de vitamines qui offrent plus de bienfaits pour la santé que les couleurs d'un arc-en-ciel.
Commencez à réfléchir aux façons dont une glace à l'eau Welch's non seulement fait plaisir à votre cœur, mais favorise également sa santé.
Ou commencez à vous demander pourquoi une glace Mott's n'est pas une question de gel cérébral, mais de performance cérébrale !
Ce sont là des affirmations assez audacieuses concernant les bienfaits des myrtilles. Mais nous avons les preuves pour les étayer.
Nos dix bienfaits préférés des myrtilles
1. Une fontaine de jouvence
Ne vous fiez pas à la petite taille de ces beautés bleues. Elles sont incroyablement efficaces… contre le vieillissement !
Ces dix dernières années, le terme « antioxydants » est devenu très courant. Et ces petites baies figurent en tête du classement des fruits – et légumes ! – pour leur activité antioxydante exceptionnelle.
Quel est l'effet ? Cela augmente la capacité du corps à réduire l'inflammation et à diminuer le stress oxydatif.
Mais pourquoi est-ce important ?
En effet, cela permet à l'organisme de réparer ses cellules et de se défendre contre les effets néfastes d'un tel déséquilibre. Il en résulte un puissant mécanisme de soutien de l'ADN qui ralentit le vieillissement.
2. Un cœur heureux (en bonne santé)
Il s'avère que ce qui est bon pour le vieillissement est aussi excellent pour le cœur. Réduire l'inflammation et le stress oxydatif protège contre les rides, mais aussi contre le durcissement des artères.
La santé artérielle est directement liée à la réduction des risques d'infarctus et d'AVC. Les scientifiques recommandent même d'intégrer ces abondantes myrtilles aux stratégies nutritionnelles de prévention des maladies cardiovasculaires.
Une simple tasse de morceaux de myrtilles par jour suffit à maintenir votre cœur en pleine forme !
3. Optez pour le bleu pour votre cerveau
Il y a donc eu quelques groupes de scientifiques qui ont mené des études. Et puis un tout autre groupe de scientifiques qui ont analysé ces études.
Tous voulaient comprendre ceci : la relation entre les myrtilles et les performances cognitives.
Ils ont constaté que les myrtilles améliorent les retards de mémoire et les fonctions exécutives chez les enfants. Chez les adultes plus âgés en bonne santé et chez les adultes présentant des troubles légers, les baies ont amélioré ces deux fonctions ainsi que les capacités psychomotrices.
D'autres experts avancent même l'idée que les bleuets peuvent contribuer à prévenir la démence et à ralentir le déclin cognitif lié à l'âge.
Cela représente un très grand nombre de personnes qui en bénéficient… de manière vraiment essentielle.
4. Calmez votre (mauvais) cholestérol
Des études récentes ont montré que la consommation régulière de myrtilles peut contribuer à faire baisser le taux de mauvais cholestérol.
Certains experts soulignent même que ces petites merveilles peuvent être plus efficaces que les médicaments couramment prescrits pour contrôler le cholestérol.
Alors, essayez une bouchée de myrtilles aux vertus médicinales !
5. Réparer les muscles
L'inflammation et le stress oxydatif dont nous parlons sans cesse sont très problématiques pour notre corps et nos muscles. Ces deux facteurs de stress engendrent fatigue et inconfort.
Des études commencent à démontrer que les bleuets peuvent favoriser la récupération musculaire après l'effort.
Une baie par jour pourrait soulager les douleurs ! (Enfin, plutôt une tasse de baies, en réalité.)
6. Se défendre contre le diabète
Vous connaissez ce petit goût acidulé qui se marie si bien avec la douceur d'une myrtille ? Nous l'adorons aussi.
Ce bel équilibre de saveurs confère à la myrtille une teneur en sucre modérée par rapport à d'autres fruits. Mais ce n'est pas tout. La myrtille contient également un composé bioactif dont les effets bénéfiques sur la glycémie sont largement compensés par sa capacité à protéger contre le diabète !
7. Baies pour la tension artérielle
De nombreuses études, et non quelques-unes, établissent un lien entre les myrtilles et leur capacité à faire baisser la tension artérielle. Elles peuvent atténuer les effets de l'obésité et d'autres facteurs de risque importants de maladies cardiovasculaires associés à l'hypertension.
Opter pour le bleu pour sa tension artérielle nous semble une bonne idée !
8. Éliminer le cancer
Il est inévitable que notre ADN subisse des dommages quotidiens. Cela fait partie intégrante du vieillissement. Et c'est lié à certaines maladies comme le cancer.
MAIS… vous souvenez-vous du pouvoir des antioxydants ? Eh bien, ils contribuent à réduire les dommages causés à notre ADN, ce qui peut aider à lutter contre d’éventuels cancers.
Nous savions que nous adorions ces petites merveilles aux baies pour une bonne raison.
9. Une peau et des os solides
Une seule tasse de bleuets contient suffisamment de nutriments pour maintenir des os sains et contribuer à la création de collagène, pour une peau et des articulations saines.
Une tasse vous apportera un gramme de protéines (provenant d'un fruit !), zéro matière grasse, environ 20 grammes de glucides et quelques grammes de fibres. Le tout pour seulement 85 calories !
Cette liste riche en nutriments vous apportera suffisamment de vitamine C et de vitamine K pour garder votre peau et vos os forts.
10. Notre ventre adore les myrtilles
Parmi tous les excellents nutriments contenus dans cette baie abondante, on trouve les fibres. Ce nutriment est un allié précieux pour la digestion, facilitant l'élimination des déchets de notre organisme.
De plus, un système digestif sain contribue grandement à un système immunitaire plus sain.
Réflexions finales
Vos amis ici à Kisko sont de grands amateurs de myrtilles et de nombreux fruits aux vertus exceptionnelles !
C’est pourquoi nous proposons des barres glacées et des jus de fruits des marques Welch’s et Mott’s que vous appréciez et auxquelles vous faites confiance.
Vous allez adorer découvrir toutes les options de myrtilles et autres collations aux vrais fruits qui vous apportent les meilleurs bienfaits pour la santé.
